花菇的做法大全家常
1、主料，干新花菇150克鲜花。姜片1片大全，葱条2条家常。淡上汤750克，绍酒20克，鸡油10克全家，清水750克，猪油30克做法。白糖等适量。
2、将花菇用水浸泡10分钟，剪去蒂洗净，再用清水750克浸15分钟，捞起吸干水分，将浸花菇的水滤净备用花菇，将吸干水分的花菇放入炖盅里吃法，先加入猪油拌匀，再加入鸡油。将上汤和滤净的古水放入镬内。入笼用武火炖20分钟取出，去掉姜葱全家，撇去汤面浮油，再用纱纸封好上席。花菇250克，鸡壳1个吃法，瘦肉100克，生鸡油50克，上汤500克。
3、将花菇剪去蒂梗。和鸡油用开水泡过做法，放入炖盅大全。川椒用布包扎后放入。瘦肉下开水锅氽泡一下捞起，盖在花菇上面，投入上汤全家。
4、入蒸笼蒸约1小时取出花菇。校对汤水咸淡便成做法。酱油30毫升，醋20毫升，水淀粉20毫升，鸡精一小勺鲜花。
5、黑胡椒粉全家。将花菇在淘米水中浸泡10分钟大全，为了去除菌盖下面的泥沙，然后将花菇的菌柄去掉大全，用小牙刷把菌盖背面缝隙里的泥沙洗干净全家。花菇斜刀切1～1做法，5厘米厚的片儿家常。
鲜花菇的吃法做法大全
1、放油20毫升左右，待油温6成左右放葱花。倒入切好的花菇片儿，翻炒1分钟左右，然后依次放入酱油吃法。
2、50毫升左右的水鲜花，然后盖锅盖，咕嘟5分钟。水收的还剩三分之一的时候，放姜末花菇，放入一点点的白糖家常，看花菇都上色了放入鸡精，如果觉得不咸做法。根据个人口味可以放一些黑胡椒粉吃法。
3、水淀粉勾芡。干花菇或者鲜花菇都需要泡发鲜花，干花菇泡久一点，鲜花菇先洗干净再泡全家，泡完后的水用来烧菜。花椒数粒和葱段姜片煎香，然后放切好的花菇片，花菇片要有一点厚度，吃起来才有肉肉的感觉，稍微炒一下做法。
4、加生抽适量，加一点八角一点香叶一点桂皮，一点即可千万别多，大火烧开10分钟后转小火。3鲜花，烧到花菇差不多了，下土豆块花菇，我加了一点午餐肉同烧。下回再试试加火腿。烧到都熟的时候，下葱段家常，半分钟后把干的铲起来，锅里是还有一点汤的大全，再把香菜段放下去稍微拌一拌。
5、蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维，半粗纤维和木质素做法，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇吃法。将其排出体外，对预防便秘。