青菜炒平菇的做法
1、调料食盐2克酱油10克葱5克姜5克料酒10克蚝油5克淀粉5克植物油40克。1青菜，苔菜去根摘掉黄叶，洗净略控水做法。姜洗净备用香菇。
2、4平菇，一定先把锅烧热再倒入植物油平菇，以防炒平菇粘锅。8青菜，转大火做法，倒入苔菜茎翻炒至七成熟，再倒苔菜叶翻炒一会即可出锅香菇。1平菇，苔菜的茎翻炒到七成熟时做法，再放苔菜叶翻炒香菇，使其受热均匀。
3、2青菜，倒入苔菜后要急火快炒，一熟即可青菜，宁可偏“生”也不要炒得过熟平菇，因为青菜中的维生素，最怕热香菇，所以炒的时间越长，损失的营养就越多，要尽量减少青菜在锅中炒的时间做法。现在的酱油，耗油等调料，商家为迎合人们的口味平菇，添加了不少的味精青菜，香精之类的。
4、为了健康平菇，在炒青菜时香菇，最好不要再放味精或鸡精了。青菜十棵做法，蘑菇八个香菇。
5、麻油等调味料青菜。1香菇，先把青菜清洗干净做法，然后再晾干，再把蘑菇去梗然后再洗净。再取一小碗平菇，把一些淀粉放进去，再加上水调成淀粉后待用做法。2平菇，再把水倒进锅中，再把料酒一大匙香菇，盐适量放进锅中青菜，再用大火煮开平菇，再把蘑菇放进去盖上煮开把蘑菇取出后清洗干净，再在蘑菇的背上划上十字印晾干手备用。
青菜炒香菇的做法
1、3香菇，把油锅烧开做法，把油倒进去。煮到七成熟以后再把青菜倒进去，翻炒软了以后再转为小火，加盖然后再加上材料再翻炒几下就可以关火了香菇。
2、加进锅中做法。再把蘑菇倒进去翻炒，几分钟后再加调味料熟后再加入水淀粉，起锅装盘即可。蘑菇由菌丝体和子实体两部分组成青菜。
3、蘑菇的有效成分可增强淋巴细胞功能香菇，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能做法。蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维平菇，半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇香菇。将其排出体外做法，对预防便秘。糖尿病等都十分有利平菇。
4、蘑菇适合烹煮成各种菜肴做法，尤其适合与肉类搭配香菇，这样蘑菇中的氨基酸可以和肉类中的氨基酸互相补充，比单独食的营养价值更高平菇。青菜平菇洗净做法。
5、平菇撕薄片香菇。辣椒掰段青菜。