各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享茄子南瓜炖土豆，以及红烧南瓜的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
茄子丶土豆丶窝瓜合一起能吃吗
茄子、土豆和窝瓜可以一起食用，它们不会抵消彼此之间的营养价值，而且能够做出多种美味的菜肴。
你可以将土豆去皮切成滚刀块，茄子洗净切滚刀块，加些盐腌制20分钟。然后将倭瓜（南瓜）洗净去籽，切成大块。在锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱段、姜片炸锅，添入高汤（1000克），加入大酱、精盐、花椒水、大料（八角），放入茄子块、土豆块和倭瓜块，烧开后转用小火保持开状。最后炖半小时左右，撒上味精出锅即可。
请注意，食物的烹饪时间和火候因个人口味和操作方法而异，建议您根据实际情况进行调整。
茄子炖土豆,窝瓜可以吗
茄子、土豆,窝瓜可以一起炖着吃。
做法
1.将土豆去皮切成滚刀块；茄子洗净切滚刀块，加些盐腌制20分钟。
2.葱切段、姜切片备用；
3.倭瓜（南瓜）洗净去籽，切成大块；
4.将锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱段、姜片炸锅，添入高汤（1000克），加入大酱、精盐、花椒水、大料（八角），放入茄子块、土豆块和倭瓜块；
5.烧开后转用小火保持开状；
6.炖半小时左右，见汤已不多、底部有一层锅巴时，撒上味精出锅即可。
土豆茄子炖南瓜
土豆茄子炖南瓜
食材：
土豆、茄子、南瓜
做法：
1.土豆、茄子、南瓜，切块
2.起锅烧油，加葱、蒜片爆香，加入豆瓣酱，翻炒。
3.倒入土豆、南瓜、茄子翻炒。加水，没过食材。
4.盖盖中火焖15分钟到20分钟
5.出锅之前撒点辣椒段即可(也可以放入葱花、蒜末、香菜。）
就这样这个大炖菜就完成啦！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。