大家好，如果您还对虾仁韭菜炒豆腐干的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享虾仁韭菜炒豆腐干的做法的知识，包括韭菜炒豆腐干的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
虾仁炒韭菜的制作方法
1、韭菜摘净去根部，控干水份，切成5公分的段。姜切细丝。
2、冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份，用料酒、少少量的盐，先腌10分钟。
3、热锅入油，大火，用手在油上方10公分处感觉到掌心发热，下姜丝先煸出香味。
4、倒入虾仁大火爆炒，其间再点一点儿料酒。
5、看到虾仁卷成U型，即可放入韭菜一起大火快炒，其间加少量盐，鸡精。
6、看韭菜变软，快要出水，立即关火，装盘即可
韭菜虾仁怎么炒
1.韭菜摘净去根部，控干水份，切成5公分的段。姜切细丝
冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份，用料酒、少少量的盐，先腌10分钟
热锅入油，大火，用手在油上方10公分处感觉到掌心发热，下姜丝先煸出香味
倒入虾仁大火爆炒，其间再点一点儿料酒
看到虾仁卷成U型，即可放入韭菜一起大火快炒，其间加少量盐，鸡精
看韭菜变软，快要出水，立即关火，装盘即可。
韭菜虾仁具有预防肠癌、降血压、血脂、美容养颜、抗菌杀菌的功效与作用。韭菜炒虾仁里面的营养成分比较丰富，含有大量的营养物质，经常服用，有利于身体的健康。韭菜炒虾仁里面含有大量的粗纤维摄入到人体后能促进胃肠道的蠕动，能改善便秘的症状，同时还可起到一定程度上预防肠癌的作用。
常吃韭菜炒豆腐干,对身体有何作用
1、【增进食欲】韭菜中含有植物性芳香
2、，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
3、【健胃消食】韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的
4、可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防
5、和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
6、【散瘀活血】：韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治
7、【杀菌消炎】韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制
8、、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
9、【护肤明目】韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
10、壮阳】民间称韭菜为“壮阳草”，其实没有什么科学根据。
11、【调经散寒】韭菜性温热，女性常吃韭菜可以调经散寒，治疗
12、，但是哺乳期妇女禁用，有回乳的作用
13、韭菜搭配禁忌：韭菜与牛肉相克，一起吃的话容易引起中毒；与菠菜同食，则易引起腹泻；与蜂蜜同吃，会引起心痛。此外，由于韭菜含有大量的硝酸盐，如果炒熟存放过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，人食用后容易出现头晕、恶心、腹胀、腹泻等症状，所以炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。另外，口臭、口舌生疮、咽干喉痛等热性病症以及手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人最好少吃。韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此，准妈妈们最好不食或少食韭菜。
韭菜炒虾仁的做法。
韭菜炒虾仁的做法图解11.韭菜剥去外衣去根洗净、用盐水浸泡半小时。
韭菜炒虾仁的做法图解22.切段备用。
韭菜炒虾仁的做法图解33.虾仁洗净，放入姜末。
韭菜炒虾仁的做法图解44.放入适量的料酒。
韭菜炒虾仁的做法图解55.放入适量的盐，腌制10分钟左右。
韭菜炒虾仁的做法图解66.锅中放油烧热。
韭菜炒虾仁的做法图解77.放入腌制好的虾仁。
韭菜炒虾仁的做法图解88.待虾仁变色后。
韭菜炒虾仁的做法图解99.迅速放入韭菜段翻炒，（不用放盐了，腌制的虾仁已经有咸味）关火。
韭菜炒虾仁的做法图解1010.装盘。
韭菜炒虾仁的做法图解1111.配上一碗米饭就开吃。
虾仁韭菜炒豆腐干的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于韭菜炒豆腐干、虾仁韭菜炒豆腐干的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。